Il faut dans ces allures rechercher le meilleur compromis entre cap et vitesse :
Le plus facile est de surveiller la voile d'avant :
Placez vous pour une fois sous le vent (demandez l'aide d'une vigie pour surveiller le plan d'eau) et observez le haut de la voile d'avant le long de la drisse .
Mais on peut également se servir des penons :
Alors , Prends la barre ... et le vent te raconte l'histoire des marins couverts de gloire ...
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